ホーム>観光案内>りんごのふるさとくろいし>黒石を代表するりんごたち
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育ての親
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青森県りんご試験場が昭和50年に育成
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収 穫
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9月中旬〜下旬
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大きさと形
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300〜350g、長円形で紅色に鮮紅色の縞が入る
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味の特徴
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9月中の品種としては食味良好で、日持ちもよい
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ここだけの話
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育ての親
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秋田県果樹試験場が昭和45年アメリカより初導入
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収 穫
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10月中旬〜下旬
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大きさと形
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300g前後、長円錐形で黄色地に紅色の縞が入る
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味の特徴
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甘さ、酸がほどよく食味良好
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ここだけの話
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加工用にも適した品種
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育ての親
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福島県桑折町の故大槻只之助氏が育成
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収 穫
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11月上旬
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大きさと形
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250g〜300g、長円錐形で黄緑色、肌に果点があるのが特徴
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味の特徴
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肉質は緻密で多汁、酸は少なく甘さが強く芳香があり特有の風味
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ここだけの話
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外観はややよくないが根強い人気がある
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育ての親
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農林水産省果樹試験場盛岡支場が育成昭和37年命名
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収 穫
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11月上旬
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大きさと形
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350g前後、円形〜長円形で褐紅色に鮮紅の縞がある
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味の特徴
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果汁が極めて多く、甘酸適和で食味良好貯蔵性もよい
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ここだけの話
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蜜入りのものは最上の味
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