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家庭で簡単にできるヘルシーメニュー１８ 提供：市食生活改善推進員会

「だいこんキムチ炒飯」　　 食　　品 ６種類 エネルギー ３３８kcal たんぱく質 １０．７ｇ 脂　　質 ９．１ｇ 塩　　分 １．６ｇ

材料(４人分) ご飯 大根 卵 焼き豚 しめじ 万能ねぎ 塩 キムチの素　 ごま油 ６００ｇ ２００ｇ ２個 １２０ｇ ４０ｇ ２０ｇ 小さじ4/5 大さじ１ 大さじ１・1/3 　 ■作り方 �@ 大根は千切りにし、水気をよく絞る。しめじは適宜に切る �A 卵は、小さじ１杯の油で粗い炒り卵にする �B 焼き豚は角切り、万能ねぎは小口切りにする �C 残りの油で�@を炒め、ご飯・�A�Bと調味料を加え、ゴマ油で軽く炒める